Les prémices

Salade verte Chf 6.00

Salade du jour Chf 7.50

Salade mêlée Chf 9.00

Crème de courge au curry Chf 9.00

Salade de la Venoge Chf 14.00

Saladine du moment et ses filets de perche Chf 15.00

Foie gras de canard mi-cuit Chf 19.00

L’eau

Filets de perche meunière, sauce tartare *
Chf 32.00

La prairie

Tartare de boeuf, toasts et pommes frites
Chf 31.00

Langue de boeuf, sauce aux câpres *
Chf 25.00

Délice d’entrecôte de cheval, beurre Casque d’Or *
Chf 28.00

Mignon de porc aux morilles *
Chf 37.00

Caille désossée à la truffe *
Chf 38.00

Filet de bœuf Périgourdine (foie gras et truffe) *
Chf 48.00

*Ces mets sont accompagnés

de pommes frites « maison » ou pâtes ou riz et légumes.

Le coin enfant

Assiette « bambin » :

Filets de perche meunière ou steak haché de bœuf

Pommes frites « maison » et légumes.

Glace surprise.

Chf 14.00

Nos péchés mignons

Assortiment de fromages frais et affinés
Chf 12.00

Crème brûlée
Chf 8.00

Tartelette Tatin et sa glace vanille
Chf 12.00

Ardoise gourmande : dégustation de trois desserts
Chf 12.00

Charlottine au chocolat
Chf 13.00

Glace, sorbet et coupes : consultez notre carte

Menu de la Treille

Dès 2 personnes

Foie gras de canard et son pain grillé

****

Caille désossée farcie à la truffe

Risotto moelleux

****

Ardoise gourmande

Menu Chf 59.00

Menu avec les vins Chf 79.00

Vous pouvez agrémenter le menu avec le fromage

avec un supplément Chf 8.00

Provenance des viandes :

Suisse : veau et bœuf – Mexique, Canada, Argentine : cheval – Suisse, Allemagne : poulet

Prix nets, taxes et service inclus