Cépage: Vermentino
D'une belle couleur jaune paille au reflet légèrement vert, le vermentino offre un nez de fleur blanche, foin fraîchement coupé, fruit blanc et agrume douce (pomplemousse rose). Au palais, il se révèle frais avec une magnifique élégance et un équilibre maîtrisé. Le pomplemousse se retrouve en rétro olfaction.
Accord mets-vin: apéritif, poisson de mer, Spaghetti Mare Monti ou charcuterie.
Wine Advocate/Parker: 91/100
Un de mes domaines préférés de Sardaigne, Argiolas, localisé à Cagliari, a longtemps favorisé les variétés indigènes de l'île, y compris Nuragus et Vermentino pour leurs blancs, et des raisins rouges tels que Cannonau, Monica, Carignano, et Bovale Sardo. J'invite fortement les lecteurs à tester ces vins fabuleuses car ils sont jusqu'au moindre détail aussi bon que ces notes enthousiastes le suggèrent. Juste un avertissement : Boire les blancs dans les années qui viennent, et les rouges dans plusieurs.
Argiolas accomplit des choses fabuleuses avec le Vermentino de leurs vignes d'altitude élevée. La couleur de paille de Costamolino 2006 Vermentino di Sardegna est suivie de beaux aromes d'amande, d'orange, de citron, de miel, de peaux de pomme, et de fruits tropicaux. C’est un blanc intense, séducteur, élégant, avec un corps plein.
Producteur: Argiolas
Type d'appellation: DOC
Ce vin a été ajouté à notre catalogue le mercredi 23 août 2006.
